Hola
Soy Mercedes Goyanes, bióloga y especialista universitaria en patologías alimentarias (sobrepeso, obesidad y TCA). Desarrollo mi actividad docente y de divulgación científica en el campo de la educación para la salud y de la nutrición como prevención de enfermedades.
Nº colegiada 20332-X
¿Qué hago?
-
Clases extraescolares
Aprenderás a comer sano y a tomar decisiones informadas sobre tu alimentación para cuidar tu salud presente y futura.
Para niñ@s y jóvenes. Cómodamente en tu centro escolar.
-
Talleres familias
Lograrás tener los conocimientos necesarios para que tú y los tuyos llevéis una alimentación sana y equilibrada previniendo problemas con la salud y la conducta alimentaria.
Para familias y demás miembros de la comunidad educativa.
-
Talleres adultos
Educación para la salud: cuida de tu salud en el presente y para el futuro.
Para asociaciones, ayuntamientos y otros.
-
Charlas divulgativas
Divulgación científica: estarás informad@ y podrás elegir con criterio lo que más conviene para tu salud.
Para centros escolares, ayuntamientos, asociaciones y otros.
¿Cómo trabajo?
“Para aprender a comer sano, no estás sol@”
En Aula Mediterránea tienes un espacio donde puedes comprender el funcionamiento del cuerpo humano en relación con la salud, entendiéndolo como el ser biológico que es y teniendo en cuenta la importancia de la prevención en la aparición de patologías.
Tras una primera toma de contacto en la que puedo aproximarme a las características del grupo con el que trabajo, te propongo cambios en tus hábitos que te permiten mejorar y mantener tu salud individual y colectiva: los hábitos saludables adquiridos y mantenidos en el tiempo resultan altamente eficaces para la conservación de tu salud y la prevención de patologías.
En las clases extraescolares de Aula Mediterránea dirigidas a niñas y niños, pueden aprender de forma amena y participativa las bases de una alimentación saludable: conocer los distintos grupos de alimentos y sus propiedades, comprender cómo influyen sus texturas además de su sabor en sus preferencias personales y aprender a elegir aquellos que resultan más beneficiosos para su salud reflexionando por sí mismos sobre los productos que les ofrece la industria alimentaria.
Los jóvenes en Aula Mediterránea podrán aprender a reflexionar sobre la importancia de incorporar hábitos nutricionales saludables, a elegir fuentes fiables de información, a analizar de forma crítica sus propios hábitos y los factores sociales (como los cánones de belleza actuales) que pueden conducir a la aparición de los TCA más frecuentes (dietas restrictivas, anorexia, bulimia...).
En los talleres para familias de Aula Mediterránea podrás disponer de la información necesaria para organizar la alimentación de tu grupo de convivencia de acuerdo a las recomendaciones nutricionales actuales: sabrás cómo organizar tus comidas diarias (tanto si comes en casa o fuera), qué alimentos y preparaciones culinarias son más aconsejables y enfrentarte a todos los retos que supone hoy en día ocuparse de que tu familia se alimente de forma saludable.
En Aula Mediterránea también dispones de talleres para adultos en los que puedes aprender pautas eficaces para proteger y potenciar tu salud. Además, las charlas de divulgación científica de Aula Mediterránea te permiten estar informad@ sobre diversos temas de actualidad relacionados con tu salud y la de los tuyos, siempre con un lenguaje sencillo y accesible sin alejarse del rigor científico.
